انبه برای هزاران سال یک محصول مهم در هند بوده است. امروزه، این میوه های رنگارنگ و شیرین، پایه اصلی غذاهای هندی هستند و در سراسر جهان محبوب هستند. انبه بسته به نوع آن می تواند از چند اونس تا بیش از پنج پوند وزن داشته باشد.

صرف نظر از نوع انبه ای که می خرید، این میوه ها فواید سلامتی چشمگیری دارند. در حالی که انبه از نظر تاریخی فقط در پایان فصل خشک در دسترس بود، امروزه می توان آنها را در تمام سال در فروشگاه های مواد غذایی یافت.

ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در انبه می‌توانند فواید سلامتی مهمی داشته باشند. به عنوان مثال، ویتامین K به لخته شدن خون شما کمک می کند و به جلوگیری از کم خونی کمک می کند. همچنین نقش مهمی در کمک به تقویت استخوان های شما دارد.

انبه همچنین سرشار از ویتامین C است که برای تشکیل رگ های خونی و کلاژن سالم و همچنین کمک به بهبودی شما مهم است.

یک فنجان (165 گرم) انبه حاوی کمتر از 100 کالری است. اگر به دنبال کاهش کالری دریافتی خود هستید و در عین حال احساس سیری و رضایت کنید، کالری کم انبه، آن را به یک انتخاب عالی تبدیل می کند.